dolce - dolci al cucchiaio - anice - vino

Ingredienti

500g farina
50g di burro
50g di anice
2 uova
2 cucchiai di zucchero
1 limone grattugiato
vino bianco
1 pizzico di sale
zucchero a velo per guarnire
olio per friggere

Fare la fontana con la farina mettere tutti gli ingredienti, lavorare e fare una palla.
Lasciare riposare un po' poi o a mano o con nonna papera tirare la sfoglia,
sottile il più possibile.
Fate le formine o i rettangoli e friggere in abbondante olio di semi e guarnire con zucchero a velo

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