dolce - piccole dolcezze - sfoglia - PdS

Alternare:
1 strato di pasta sfoglia già cotta
1 strato di crema di ricotta
1 strato di Pan di Spagna
1 strato di crema di ricotta
1 strato di pasta sfoglia.

Spolverizzare abbondantemente di zucchero a velo e disegnare delle strisce con la cannella.
Crema di ricotta: ( 1 kg. di ricotta+350 g. di zucchero+gocce di cioccolato fondente)

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