Gelato - frutti di bosco - frutta



200 gr. frutti bosco surgelati
200 gr. zucchero
300 gr. latte intero
2,5 gr. neutro

Mescolare i frutti di bosco con lo zucchero e cucinarli per circa 10 minuti con fuoco al minimo per addensare bene il tutto.
Quando sono molto freddi unire il latte ed il neutro ed avviare la gelatiera.
Dopo circa 20 minuti:




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