Per 30 biscotti circa:

300 g di farina
250 g di burro
80 g di zucchero a velo
100 g di fecola di patate

Amalgamare tutti gli ingredienti e mettere in una sac à poche e fare dei cerchi concentrici.
Non sono venuti come dovevano, ma il sapore è buono.
Nella ricetta li chiamano baci di dama perchè si dovrebbe mettere la farcia al burro.