focaccia
di line
Pane, pizze, focacce & co
Modificata il 28/12/2013
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un'impasta che si presta a tutto davvero


500 grammi di farina
1 cubetto di lievito di birra
1 cucchiaio di zucchero
3 cucchiai di latte in polvere
30 g di burro morbido
1 cucchiao di sale
300 grammi di acqua tiepida

Impastare tutti gli ingredienti, il burro alla fine. fare lievitare (lievita in fretta) poi mettere sopra olio di oliva pomodorini origano mozzarella quello che vi piace e fare cuocere io ho messo il forno a 250°