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Dessert, torte, creme e biscotti
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Scritto da la Redazione
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Martedì 09 Febbraio 2010 19:34 |
Postata da silvia
Dessert - piccole dolcezze - bon bon - Bailey's
Ingredienti:
cioccolato fondente
zucchero a velo
bailey's
Procedimento:
Far sciogliere il ciccolato fondente e con un pennello riempire le fossette di uno stampo in silicone per bomboniere, una passata, lasciar asciugare e altra passata.
Mescolare zucchero a velo e bailey's, fino ad avere una crema consistente.
Riempire con questa crema le "fossette" , mettere tutto in freezer per 20 minuti.
Tirar fuori e ,sempre con il pennello, richiudere sopra alla crema.
Mettere in freezer 10 minuti, quindi scodellare i bon bon.
Mi è venuto in mente di fare questa crema fondente al bailey's..ma essendo la prima volta: troppo liquida, da rifare con molto più zucchero a velo, che rimanga ben soda.
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