mini quiches

Utenti ai fornelli

mini quiches

Messaggiodi Rosa » 27/12/2012, 10:13

2 rotoli p.sfoglia rettangolare, 250 gr. salmone affumicato,100gr. ricotta ,100gr di panna,50gr farina,40gr di burro,latte,timo,noce moscata ,sale e pepe
io ho tagliato la sfoglia a misura coi mini pentolini ,e ho lasciato le punte appositamente in su e poi un cuoricino di sfoglia
in una casseruola scaldate il burroe aggiungetevi la farina e il latte quanto bastax fare una besciamella,poi metti sale,pepe,noce moscata e timo.
lontano dal fuoco mettetevi la ricotta,la pannae il salmone a pezzetti.
mettete negli stampini un pò di burro x non fasre attaccare la sfoglia e metti quest'ultima ,e infine il compostonella sfoglia bucherellata...infornaa 180gradi dopo aver spennellato con lìuovo x 30 min. circa servire tiepidoImmagine
Avatar utente
Rosa
User
 
Messaggi: 896
Iscritto il: 26/11/2008, 0:46
Località: palermo

mini quiches

Messaggiodi anna » 27/12/2012, 10:20

Che bella ideaaaa...ho tanto salmone da smaltire *slurp
anna

Immagine
Avatar utente
anna
User
 
Messaggi: 2481
Iscritto il: 27/11/2006, 22:15
Località: Nord Milano

mini quiches

Messaggiodi silvia » 27/12/2012, 11:53

Rosa! che brillante idea! grazie!! ( quelle tue cocotte sono bellissime!!!) *superlol *superlol
...non ci posso credere!!!....
ImmagineImmagine
Avatar utente
silvia
User
 
Messaggi: 11206
Iscritto il: 27/11/2006, 20:57
Località: Savona

mini quiches

Messaggiodi rosaria » 27/12/2012, 13:19

Veroooooooooo...!! *adoro *adoro *adoro *adoro
Immagine Immagine
Avatar utente
rosaria
User
 
Messaggi: 4223
Iscritto il: 25/04/2007, 21:20
Località: Sardegna

mini quiches

Messaggiodi Cristina » 27/12/2012, 15:11

Belliiiii!! Organizzatissima con tutte quelle ciotoline!!!Brava, brava !!!!
Avatar utente
Cristina
User
 
Messaggi: 8880
Iscritto il: 07/11/2006, 22:32
Località: Palermo
Blog: Visualizza blog (26)

mini quiches

Messaggiodi Rosa » 30/12/2012, 12:26

li ho comperate in belgio quest'estate ,mia cognata maria è un vulcano che mette tante idee nella testa
Avatar utente
Rosa
User
 
Messaggi: 896
Iscritto il: 26/11/2008, 0:46
Località: palermo


Torna a Discutiamo le nostre ricette

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 7 ospiti

cron