Pirottini di cioccolato al mou

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Pirottini di cioccolato al mou

Messaggiodi annaluna » 03/12/2006, 19:31

Ho fatto il mou con una lattina di latte condensato lasciata bollire per tre ore. Ho unito una ganache fondente (residuo di presedenti ricette) e delle nocciole intere. Ho riempito i pirottini (fatti con la cioccolatiera della mia vicina :( ) e li ho decorati con la stessa crema montata dopo cinque/sei ore di raffreddamento in frigo. (Nella foto prima e dopo la decorazione)
ImmagineCon la stessa crema al mou ho riempito una ciambella al cioccolato fatta al MO (la ricetta è già  nel ricettario)
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Ultima modifica di annaluna il 03/12/2006, 22:14, modificato 1 volta in totale.
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Messaggiodi silvia » 03/12/2006, 20:39

il mou...che delizia!! :D
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi marla » 03/12/2006, 21:59

aspè.... come corri... latte condensato bollito per tre ore da solo? senza niente? fammi capire... :( ...o invitami a casa tua...à lo stesso 8) ... smack
marla
 

Messaggiodi annaluna » 03/12/2006, 22:02

Una lattina di latte condensato (ovviamente chiusa) messa a bollire ricoperta d'acqua per tre/quattro ore. Il mou è pronto!
Se vuoi venire a mangiarlo da me ne ho dell'altro già  pronto... :)
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Messaggiodi Imma » 03/12/2006, 22:09

sono svenuta, fatemi riprendere........ mou, ganache, nocciole ... la ciambella ripiena :shock: :shock: :shock: al tuo doc l'hai sdolcinato per bene :)
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Messaggiodi marla » 03/12/2006, 22:10

maremma sdolcinata! non ci sarei mai arrivata... io avrei aperto il barattolo e messo in pentola.... Immagine

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Messaggiodi silvia » 03/12/2006, 22:17

scusa Marlina... :lol: :lol: :lol:
...non ci posso credere!!!....
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