polpette di broccolo

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polpette di broccolo

Messaggiodi mimma » 07/02/2012, 18:31

ingredienti: broccolo di medie dimensioni - 1 uovo - sale - pepe -uno spicchio d'aglio (facoltativo) -grana grattugiato ( oppure pecorino) - pan grattato

bollire il broccolo, scolare bene quindi procedere come per le solite polpette. Passare nel pangrattao e friggere in olio bollente

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Messaggiodi Cristina » 07/02/2012, 21:24

Buone!! Non ne faccio da tempo.Qui la mia ricetta e in alternativa la versione in forno ;)
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Messaggiodi Rosa » 08/02/2012, 6:32

buone mimma io ci metto pure la passolina e pinoli
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Messaggiodi silvia » 08/02/2012, 10:36

siiiii le avevo fatte, solo per me ovvio, tempo fa...grazie memorina! *superlol *superlol *superlol sono troppo buone!
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi mimma » 08/02/2012, 18:59

Rosa qui nè passolina nè pinoli sono graditi.............
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Messaggiodi mimma » 08/02/2012, 19:01

Cristina pazienza ................ una volta che mi ubriaco almeno lo faccio con il vino buono!!!!!!!!!!!!!!!!!!! *ola *ola *ola
ps: come dice qualcuno.....
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Messaggiodi gioghiotta75 » 16/02/2012, 12:21

ecco bene, cercavo pure la ricetta da fare in forno...devo fregare Nicholas che non mangia le verdure!
ma ha il colesterolo alto pure lui, molto alto.... *incolpa per cui l'ideale è farle al forno!
ora la salvo!
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Messaggiodi Cristina » 17/02/2012, 16:33

Mannaggia!! Comincia fin da adesso... devo informarmi per una farina che mi dicevano adatta alla panatura tipo bastoncini findus per intenderci. Quella potrebbe essere più attraente per i bimbi. Ti faccio sapere
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Messaggiodi Cristina » 18/02/2012, 17:24

Ecco la panatura dorata per incantare i bimbi: miscelare la stessa quantità di pan grattato e farina di mais fioretto.
Fammi sapere se la provi, Giò.
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Messaggiodi gioghiotta75 » 22/02/2012, 12:05

Grazie mille Cristina!!! la proverò di sicuro!
Purtroppo è ereditario ai nostri livelli, siamo in cura entrambi, ma a lui non è che possono fare molto per ora, non gli danno ancora pastiglie da prendere come me, deve solo stare un pò attento a quel che mangia, in futuro si vedrà.
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