Pollo al limone

Utenti ai fornelli

Pollo al limone

Messaggiodi silvia » 28/02/2012, 11:21

Pollo al limone

secondo piatto

Ingr. per due persone:

due cosce e sovracosce di pollo
rosmarino
olio qb
il succo di 3 limoni, medi, spremuto
sale e pepe
2 bicchieri di vino bianco secco
300 gr. brodo vegetale
farina qb

Procedimento:

Infarinare per bene il pollo.
Farlo un poco rosolare in una padellona, nell'olio e il rosmarino.
Quindi aggiungere il limone e il vino bianco.
Appena stà consumando i liquida, aggiungere il brodo ( bollente) poco per volta finchè è cotto.


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Erano tanti anni che non lo preparavo, ma il catering casalingo aguzza pure la memoria ;D
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi rosaria » 28/02/2012, 13:14

*adoro *adoro *adoro *adoro *adoro *adoro *adoro *adoro *adoro
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Messaggiodi line » 28/02/2012, 14:05

come fà rosaria *sbav *sbav *sbav *sbav *sbav *sbav *sbav *adoro *adoro *adoro *adoro *adoro
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Messaggiodi Cristina » 28/02/2012, 21:27

Questo ai ragazzi piace di certo! *si
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Messaggiodi luisa » 01/03/2012, 9:21

buono! bello puccioso!
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