pastine da thè nuova versione!

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pastine da thè nuova versione!

Messaggiodi Rosa » 22/06/2012, 20:46

questa è la versione dello chef FABIO PACUVIO che lui chiama "excelsior"
burro 500gr.
zucchero a velo225gr.
latte 125gr.
farina debole650 gr.
1 bacca di vaniglia( o meglio i semini)
montare il burro a crema in planetaria con lo zucchero a velo e aggiungervi il latte a filo,e la polpa della bacca di vaniglia,setacciare la farina e incorporare gradatamente....fare le forme col sac a poche e infornare a 200gradi......Immagine.x la pasta di mandorle all'interno vedere le vecchie pastine da thè l'avevo già scritta se non la trovate ve lo scriverò dopo
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Messaggiodi Cristina » 22/06/2012, 21:10

Da provare...grazie Rosa!! Mi sembrano interessanti!
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Messaggiodi Rosa » 22/06/2012, 22:42

cristina non ti dico mi ero accorta che non avevo il verde,me lo sono creata blu e giallo ma è venuto un verde spento poi me lo copmero x quando vado in belgio!!!
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Messaggiodi silvia » 23/06/2012, 8:24

per i miei gusti, troppo burro, ma immagino che siano buonissimi e che si sciolgano in bocca! *superlol
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi luisa » 25/06/2012, 8:37

che carine... toglierei il verde.. solo frolla e ciocco.
ma davvero serve tutto quel burro?-
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Messaggiodi Rosa » 28/06/2012, 17:46

diciamo che è l'ingrediente base!!!! ma se non si possono mangiare ,allora tanto vale non farli ....ma se conoscete una versione light ditemelo....grazie
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