Hamburger di patate

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Hamburger di patate

Messaggiodi Cristina » 29/06/2012, 21:00

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Dal blog di Ale alla tavola di stasera: molto buoni e veloci specialmente se si hanno delle patate bollite in frigo in attesa di destinazione ;)
Lo dico sempre che Ale prima guarda cosa ho in frigo e poi pubblica ;) è mitica!

Riassumendo: bollire delle patate vecchie e schiacciarle. Io le ho condite con 1 uovo e del formaggio grattugiato. Fare un primo strato nello stampino per hamburger, coprirlo con prosciutto, formaggio o quel che si ha in frigo, ricoprire con un secondo strato di patata e formare. Io ho poi panato con olio e pangtattato e cotto su padella antiaderente con un filino di olio.
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Messaggiodi line » 30/06/2012, 6:41

le ho fatti questa settimana buonissime *slurp
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Messaggiodi silvia » 30/06/2012, 7:24

solo a guardarle fanno venire la voglia!!!! *superlol
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi anna » 30/06/2012, 7:36

Ah che bontà! *adoro
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Messaggiodi rosaria » 03/07/2012, 18:35

Le posso fare a...polpette?
lo stampino l'ho regalato *sacchetto....mi era antipatico.... *rido
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Messaggiodi Cristina » 04/07/2012, 9:44

polpette si, se le appiattisci è meglio però, così aumenta la superficie a contatto con la padella e si dora in modo più uniforme ;)
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Messaggiodi luisa » 04/07/2012, 10:25

Rosaria le cose di cucina non si regalano perchè antipatiche.. ma solo perchè ne sei così entusiasta da voler rendere partecipe anche un'altra persona.... *no

comunque a me sembrano dei micioni piccolini... detti anche mini gateau
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