torta con brisciole di lamponi

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torta con brisciole di lamponi

Messaggiodi line » 25/07/2012, 11:09

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ho seguito la ricetta solo per la base

poi la farcitura l'ho fatta a piacere mio

sotto i lamponi ho messo un stratto di crema pasticcera


Ingredienti
•125 gr di Vallè
•125 gr di zucchero
•2 uova
•130 gr di farina
•½ bustina di lievito
•1 pizzico di sale
•2 limoni
crema pasticiera, lamponi




Preparazione

1 Ingredienti. Accendere il forno a 180°. Setacciare la Farina con il lievito ed il sale

2 Imburrare ed infarinare uno stampo da crostata con fondo scanalato

3 Lavorare in una ciotola lo zucchero con Vallè...naturalmente fino ad ottenere una crema

4 Unire la scorza grattugiata dei 2 limoni e mescolare

5 Aggiungere le uova una alla volta mescolando bene prima di aggiungere l’altra

6 Unire anche la farina in più volte

7 Versare il composto nello stampo e livellarlo bene quindi infornare per 20 minuti circa

8 Sfornare e lasciare raffreddare per 10 minuti quindi capovolgere su una gratella


QUA
Ultima modifica di line il 26/07/2012, 10:13, modificato 7 volte in totale.
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Messaggiodi Cristina » 25/07/2012, 13:50

Line!!! Qualunque cosa sia È PERFETTA!!!!
Ma come hai fatto a creare il vuoto al centro???
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Messaggiodi line » 25/07/2012, 14:08

Cristina ha scritto:Line!!! Qualunque cosa sia È PERFETTA!!!!
Ma come hai fatto a creare il vuoto al centro???

vedi cristina sulla prima foto ho messo il stampo
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Messaggiodi anna » 26/07/2012, 5:48

Bella la torta e la ricetta...brava Line!!! *superlol
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Messaggiodi Rosa » 26/07/2012, 7:03

è tipo lo stampo della crostata
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Messaggiodi Cristina » 26/07/2012, 9:09

No Rosa, è diverso: penso abbia la parte centrale più alta in modo che al capovolgimento risulti una sorta di vaschetta da riempire
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Messaggiodi luisa » 26/07/2012, 11:13

ce l'ho quello stampo!!! quindi la parte che farcisci è quella di sotto?

per questo si è formata la parte bassa al centro?
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Messaggiodi line » 26/07/2012, 14:00

luisa ha scritto:ce l'ho quello stampo!!! quindi la parte che farcisci è quella di sotto?

per questo si è formata la parte bassa al centro?

siiiiiiiiiiiiiiii *clap
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Messaggiodi luisa » 27/07/2012, 7:58

e non faccio dolci!!!!!!!!!!!

grazie Line questa la provo perchè c'è la margarina. e una mia carissima amica è intollerante al latte
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Messaggiodi Cristina » 27/07/2012, 9:32

falla salata... dacci tue notizie poi *marameo
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