torta di mele

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torta di mele

Messaggiodi anna » 27/11/2012, 20:28

Torta di mele (dal blog petitchef)
Ingredienti:
1 kg di mele
2 uova biologiche
1 rosso d'uovo biologico
2 h di zucchero
1,5h di farina
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di vanillina
buccia di limone non trattato grattata
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella
burro
preparazione:

Sbucciate le mele e fate delle fettine non troppo fine.
In una ciotola amalgamate le due uova e il rosso con metà della zucchero e montatele bene, aggiungete la vanillina il limone grattato la farina setacciata, il lievito e il latte.
Lavorate bene con le fruste, aggiungete le fettine di mele e versatele in una teglia imburrata e infarinata adattate le mele in modo da avere una superficie uniforme.
In una ciotola mettete lo zucchero restante e un cucchiaino di cannella, mischiare versare lo zucchero e cannella sulla torta, sciogliere una abbondante noce di burro e versarlo sopra allo zucchero della torta.
Infornare a 180° per 1 ora!
Fatta oggi e portata da mia cugina......è piaciuta proprio a tutti!
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Ultima modifica di anna il 02/12/2012, 19:39, modificato 1 volta in totale.
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Messaggiodi line » 28/11/2012, 7:43

le torte di mele mi piaciono tante *slurp
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Messaggiodi rosaria » 28/11/2012, 15:37

Che ricetta particolare...la proverò! Grazie
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Messaggiodi Cristina » 28/11/2012, 18:28

Il primo che la fa mette foto ;)
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