Cassatine

Utenti ai fornelli

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Messaggiodi Cristina » 24/03/2013, 22:08

Opera di Vittoria: tanto laboriosa ai fornelli quanto pigra alla tastiera *marameo
p.s.: e ha pure imparato a fare le foto *noncolpitemi

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Sono dolcetti veramente piccoli... immaginate un diametro di circa 7 cm
Spolverizzare lo stampo di zucchero a velo. Bordarlo con pasta di mandorle dello spessore di 3 mm ottenuta mischiando farina di mandorle, di pistacchi e zucchero, grosso modo in parti uguali ma in pratica secondo i propri gusti. Rivestire poi con un sottilissimo strato di pds e riempire con crema di ricotta. Lasciare in frigo un paio d'ore. Sformare e glassare con zucchero fondente (vedi in fondo alla pagina). Decorare con ciliegina candita
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Messaggiodi anna » 25/03/2013, 6:54

Un'altra meravigliaaaaa...brava Vittoria *superlol *superlol *superlol
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Messaggiodi Rosa » 25/03/2013, 7:10

LAVORONE!!
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Messaggiodi silvia » 25/03/2013, 11:04

Super brava, Vittoria! *superlol *superlol *superlol Ottima soluzione "porzionata"!


ma....ehmm...sbaglio o c'è qualcosa di verde *bleah ^_^
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi rosaria » 25/03/2013, 15:47

Pazienza e precisione *yahoo *yahoo *yahoo
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