sfoglia 16 anni claudia

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sfoglia 16 anni claudia

Messaggiodi Rosa » 24/05/2013, 7:37

visto che fa gli anni il 27 e il 26 se tutto va bene ,sarà in lituania glie lo anticipo......3 strati di sfoglia che cucino con un peso sopra x non farla gonfiare troppo e poi gli ultimi minuti la faccio dorare,senza il peso.....poi crema gialla che ho dovuto trasformare in crema al cacao ,e x finire la glassa di zucchero coi decori in cioccolati fatti con lo stuzzicadenti e rifiniture in pdz......ImmagineImmagineImmagine
insomma come sempre le cose fatte di fretta fra mille impegni non vengono tanto bene ,spero apprezzi la sorpresa...
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Messaggiodi Cristina » 24/05/2013, 8:41

È carinissima ma non ho capito la copertura come l'hai fatta. È uno starto intero di ciuoccolata bianca su cui hai disegnato con lo stecchino? O sono lamelle? Comunque sia è molto originale. Bravissima e volenterosissima!!!
Auguri e Buon Viaggio a Claudia!!
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Messaggiodi silvia » 24/05/2013, 9:56

Cristina credo sia uno strato di ghiaccia, su cui la steso il cioccolato , diciamo a righe, e poi allungato -dipinto con uno stecchino...dico giusto Rosa?


Bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! anche Alice adora la millefoglie!!!!
Brava Mamma Rosa! *superlol *superlol *superlol *superlol
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Messaggiodi Rosa » 25/05/2013, 8:43

esatto silvia ,solo che non è riuscita benissimo perchè mi sono distratta con una notizia del tg allucinante e si è asciugata la glassa .....comunque era buona la torta ,ma ho messo troppa ghiaccia e quindi abbiamo tolto nel mangiarlo lo strato di zucchero ,la volta prima l'avevo fATTA ma non era cois dolce ,e vabbè la fretta,è una cattiva consigliera ....
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Messaggiodi silvia » 25/05/2013, 12:14

io continuo a sostenere che sei stata bravissima!e poi non è facile "disegnare" con lo stecchino! *si
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Messaggiodi Cristina » 25/05/2013, 13:59

Ma infatti... mi sembravano lamelle ma con quel color madreperla, non capivo di che... difficile come tecnica *si
Brava!
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Messaggiodi Rosa » 26/05/2013, 9:10

grazie voi si che tirate su le persone
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Messaggiodi anna » 26/05/2013, 18:54

Veroooo...bravissima Rosa e tanti auguri a Claudia *superlol *superlol *superlol
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Messaggiodi silvia » 27/05/2013, 10:26

curiosità, ma sana: che ci va a fare Claudia in Lituania????? *frigno
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