Ravioli di carne

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Ravioli di carne

Messaggiodi gioghiotta75 » 06/01/2014, 0:13

Era da tantissimi anni che non li facevo, ero bambina! ricordo che li facevo con mia mamma e mia zia alla vigilia di Natale, quest'anno li ho fatti il 26 dopo che mio marito mi ha regalato l'Imperia per fare la pasta!altro che la planetaria, io la adoro!
Comunque, ho impastato 350 gr di farina con 2 uova, steso la pasta e fatto un ripieno di carne, un minuscolo pezzetto di aglio,prezzemolo,sale,pepe ed uovo. Conditi poi con sugo ai funghi, erano spaziali!!!!
Le manine della piccola aiutante :D

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Messaggiodi Cristina » 06/01/2014, 12:30

Giò, devi caricare l'immagine con il nostro sistema, altrimenti non si vede.Nella fascia arancio scuro sopra il tuo post c'è tra le altre la scritta "inserimento immagine" .Cliccaci e ti si apre l'opzione "sfoglia" per scegliere dal tuo pc.Dopo averla selezionata spunta su "generica" o "ricetta" secondo il caso e poi clicca su "carica". Appare il link in basso. Incollalo nel tuo post.
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Messaggiodi gioghiotta75 » 06/01/2014, 19:18

Uhh grazie Cristina!

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Messaggiodi Cristina » 07/01/2014, 9:29

Che tenerezza la bimba con le mani in pasta!!!!
Avete fatto un bel lavoro di squdra, bravi tutti!! Hai usato farina 00?
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Messaggiodi anna » 07/01/2014, 14:05

Brava...i ravioli sono sempre *slurp
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Messaggiodi gioghiotta75 » 07/01/2014, 14:17

Si Cristina, avevo quella in casa e mi sono fissata a doverli fare a tutti i costi! ^_^
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Messaggiodi rosaria » 07/01/2014, 19:41

Ma che bravaaaaaaaaaaaaa!
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Messaggiodi silvia » 08/01/2014, 16:33

avevo scritto ieri, ma il pc si è mangiato tutto!!! infame!!!!


Giò sei stata , anzi siete stati bravissimi!!!!!!! *superlol *superlol *superlol *superlol e si che i ravioli di carne sono i più laboriosi !!!

Mio padre, quando li facevamo,li "condiva " con il vino nero, come si usa in Piemonte *si *si *si
Ultima modifica di silvia il 15/01/2014, 19:39, modificato 1 volta in totale.
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi gioghiotta75 » 15/01/2014, 17:49

grazie a tutte,grazie Silvia!
Col vino nero non l'ho mai sentita!devo comprare gli altri utensili per l'imperia per fare altri tipi di pasta,ma quanto mi piace! :D
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