Crema con latte di mandorla "home made"

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Crema con latte di mandorla "home made"

Messaggiodi Cristina » 16/02/2014, 0:24

Crema con latte di mandorla home made. Soyabella fa mirabilie...

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La ricetta:
70 g di mandorle spellate (di cui alcune amare)*
1 litro di latte*
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
70 g di amido di mais

* utilizzare in alterntiva 1 litro di latte di mandorla confezionato

Preprare il latte di mandorla con le mandorle e il latte azionando una decina di volte il tasto mill della soyabella. In questo modo non avremo residui di lavorazione ma un latte cremoso. In un pentolino setacciare l'amido e mischiaro bene allo zucchero. Aggiungere il latte di mandorla e porre sul fuoco pe rfare addensare. Aggiungere la vaniglia e versare negli stampini inumiditi con acqua.
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Messaggiodi anna » 16/02/2014, 11:18

Che ottimo dessert!!!!
E' proprio quello che ci vuole oggi...mi manca giusto il dolce *slurp
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Messaggiodi silvia » 16/02/2014, 11:42

Bella presentazione!!!! *superlol

Cristina io non ho il Soyabella, se usassi latte di mandorle confezionato? ^_^
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Cristina » 16/02/2014, 15:48

Infatti si, adesso lo aggiungo alla ricetta come valida alternativa. Grazie!
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Messaggiodi silvia » 16/02/2014, 19:42

ma in pratica è il biancomangiare????? devo farlo, assolutamente!!!! grazieeeeeeeeeeee!!! *superlol
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi rosaria » 16/02/2014, 19:43

Dove si compra il latte di mandorla?
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Messaggiodi Cristina » 17/02/2014, 13:26

Lo trovi al super in confezioni da litro, come il latte. Sta tra gli scaffali, non in frigo. Di solito vicino ai latti strani tipo weight watcher's e similari...
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Messaggiodi Rosa » 22/02/2014, 10:11

CRISTINA ORAMAI SEI DAVVERO TROPPO FORTE DOVE TI METTI SUONI
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