Torta dolce di zucchine..

Utenti ai fornelli

Torta dolce di zucchine..

Messaggiodi missjkill » 14/06/2014, 21:48

sembra strana ma e' veramente buona e soffice e le zucchine del babbo in questo momento...abbondano:

Immagine

Ingredienti per uno stampo a ciambella:
200 g di zucchine
240 g di manitoba
200 g di zucchero
120 ml di olio di mais o girasole
2 uova intere
un limone grattugiato
1 bustina di lievito


montare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata un pò alla volta,versare l'olio continuando sempre a frullare, aggiungere le zucchine dopo averle ben lavate e grattugiate con la grattugia manuale delle verdure o con il mixer, infine il limone grattugiato e il lievito. Imburrare e infarinare uno stampo a forma di ciambella e versare il composto. Infornare a calore moderato 170°-180°per 30 minuti.
Avatar utente
missjkill
User
 
Messaggi: 379
Iscritto il: 22/07/2010, 8:47

Torta dolce di zucchine..

Messaggiodi anna » 15/06/2014, 10:12

Che bella ricetta *slurp
Le zucchine mi piacciono in qualsiasi modo... *si
Chissà come sono buone quelle del tuo babbo!!! *sbav
anna

Immagine
Avatar utente
anna
User
 
Messaggi: 2481
Iscritto il: 27/11/2006, 22:15
Località: Nord Milano

Torta dolce di zucchine..

Messaggiodi Cristina » 15/06/2014, 19:04

Si si una volta l'ho mangiata ed era ottima. Hai usato le zucchine genovesi con la scorza o quelle più grandi e più chiare più adatte alla frittura?
Avatar utente
Cristina
User
 
Messaggi: 8880
Iscritto il: 07/11/2006, 22:32
Località: Palermo
Blog: Visualizza blog (26)

Torta dolce di zucchine..

Messaggiodi missjkill » 15/06/2014, 20:58

chissa' che zucchine erano... *rido
diciamo con la scorza verde..ma non dura...un po' saranno triestine...???
Avatar utente
missjkill
User
 
Messaggi: 379
Iscritto il: 22/07/2010, 8:47

Torta dolce di zucchine..

Messaggiodi Cristina » 15/06/2014, 21:27

Secondo me vnno bene tutte *si
Avatar utente
Cristina
User
 
Messaggi: 8880
Iscritto il: 07/11/2006, 22:32
Località: Palermo
Blog: Visualizza blog (26)

Torta dolce di zucchine..

Messaggiodi silvia » 16/06/2014, 10:22

sempre ricette originali e sicuramente buonissime! Grazie Rita *occhiolino
...non ci posso credere!!!....
ImmagineImmagine
Avatar utente
silvia
User
 
Messaggi: 11206
Iscritto il: 27/11/2006, 20:57
Località: Savona


Torna a Discutiamo le nostre ricette

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 9 ospiti