quota 15

Piccoli insuccessi

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Messaggiodi silvia » 17/02/2008, 21:01

lo sapevo che dovevo farli di "giovedi= gnocchi" ma a me servivano questa sera 8)

stesse dosi di sempre!!!! e questo è stato il risultato :evil: :evil: :evil:

ad un pochino di questa pastetta, ho aggiunto ancora farina e qualcosa sono riuscita a farci..ma solo per riempirmi lo stomaco, chiudendo gli occhi :sad:

:? :? :?

:oops: :oops: :oops: :oops:
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Messaggiodi cococco » 17/02/2008, 21:26

hai vinto tutto il nostro affetto *si
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Messaggiodi cockerina » 17/02/2008, 23:24

non te la prendere Silvia, mia mamma dice sempre che dipende dalla patata..... *ciau
cockerina è passata anche di qua... tornerà  ???
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Messaggiodi roberta » 18/02/2008, 12:10

Avevi provato ad unire un uovo? Alcuni lo mettono proprio per legare ed evitare che si disfino.
E poi può dipendere proprio anche dalla patata.

Hai vinto il diritto ad un altro flop ........ gratis!!

*coscienza
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Messaggiodi silvia » 18/02/2008, 15:34

XO
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Messaggiodi padellina » 11/03/2008, 20:44

Coraggio Silvietta, a me è successa la stessa cosa più volte...ma adesso so come fare:
riempi una siringa per dolci o sac a poche senza bocchetta e l'appoggi su un cucchiaio di legno messo trasversale sulla pentola di acqua bollente, spingi fuori l'impasto e tagli con il coltello circa 2 cm di "salsicciotto" che viene fuori che cadcherà direttamente nella pentola e poi procedi come di solito. Se cuoci pochi gnocchi alla volta non ci saranno problemi e recuperi tutto l'impasto e la rabbia passa come d'incanto.......l'ho visto fare da un cuoco alla PdC.

un bacio
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Messaggiodi silvia » 11/03/2008, 20:59

dritta apprezzatissima *si *si
grazie Rossy *yahoo
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Messaggiodi rosaria » 11/03/2008, 21:35

Adesso hai capito perchè li faccio solo con rimacinato? Ormai è un rebus trovare le patate giuste
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Messaggiodi Cristina » 11/03/2008, 22:42

non so perche non avevo visto questo post ... non fosse stato per un misterioso link che mi ci ha portato ...
coraggio silvia, almeno è servito a noi tutte per imparare da Ross il rimedio. ^_^ *ridolacrime
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Messaggiodi rosaria » 13/03/2008, 10:41

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