salsa chimichurri

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Messaggiodi Imma » 22/01/2008, 19:24

salsa argentina utilizzata per carni alla griglia o arrosti

SALSA CHIMICHURRI


100 gr. Olio D'oliva
50 gr. Aceto bianco
1 Spicchio Aglio Finemente Tritato
un mazzetto di Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaino Origano
1 Cucchiaino Pepe Macinato
1 Cucchiaino Sale
1 cucchiaino di paprika
2 cucchiai di acqua tiepida

Frullate bene tutti gli ingredienti . Versate questa salsa in una ciotola e lasciatela riposare un paio di ore in modo che possa rilasciare tutti gli aromi . Al momento di servirla datele una mescolata con una forchetta in modo da amalgamare di nuovo bene tutti i suoi ingredienti.


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Messaggiodi silvia » 22/01/2008, 21:10

copiata! deve essere proprio buona :wink:
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Cristina » 22/01/2008, 22:05

Questa è molto originale! Mi piace!
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Messaggiodi Erica » 22/01/2008, 22:44

L'ho assaggiata più volte e confermo: è DELIZIOSA!!! ;)
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Messaggiodi line » 23/01/2008, 10:05

anche io copiata
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