Sfogliata al salmone

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Sfogliata al salmone

Messaggiodi Cristina » 20/04/2014, 18:12

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Finta sfoglia di Adriano farcita con :
200 g di salmone affumicato affettato sottile e tagliato a listerelle
200 g di crescenza a fettine
5 o 6 foglie di radicchio a striscioline
limone
erba cipollina

Stendere la sfoglia a 3 mm e farcire con la crescenza e il salmone. Condire con 2 cucchiai di succo di limone, e pepe macinato fresco. Distribuire un cucchiaio di erba cipollina sminuzzata e il radicchio. Coprire con la pasta sfoglia sigillando bene i bordi. Spennellare con uovo battuto e decorare con semi di papavero o sesamo. Infornare a 220° per 30 minuti o finchè diventa ben dorata.
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Sfogliata al salmone

Messaggiodi silvia » 22/04/2014, 7:52

Bella ideona!!!! Da provare di sicuro!!! Che bella fantasia hai! *si *si *si *si
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Cristina » 22/04/2014, 22:51

^_^ *wub
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