Sfrappole di carnevale

Sfrappole di carnevale

Messaggiodi roberta » 30/01/2008, 21:18

Ingredienti:

400 g di farina"00"
2 uova intere
1/2 bicchierino di liquore strega o cognac
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
succo di un'arancia
2 cucchiai di zucchero vanigliato
pizzico di sale

Impastare tutti gli ingredienti, tirare la pasta poi tagliarla a losanghe o a striscie con cui fare i nastri, friggere e cospargere con altro zucchero vanigliato.

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Ultima modifica di roberta il 30/01/2008, 21:45, modificato 1 volta in totale.
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Messaggiodi silvia » 30/01/2008, 21:44

delicate e deliziose!!!! che bellissimissime sono Roberta! :-D
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi rosaria » 30/01/2008, 21:47

Una tira l'altra. In sardo il nome è "meraviglias"...come le tue!
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Messaggiodi shila » 30/01/2008, 22:18

mhhhhhh,, come mi piacciono, noi le chiamiamo chiacchiere!!!!
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Messaggiodi Debbyna » 31/01/2008, 6:06

Buonee le chiacchiere.... in veneto galani!
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Messaggiodi Cristina » 31/01/2008, 8:09

Sono molto belle, tutte intere e ben fatte. Mi sembra particolare anche la ricetta: succo d'arancia, cognac ... bisogna provarle.
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Messaggiodi line » 31/01/2008, 10:08

sai roberta che c'è una regione che è vicina da noi che si chiama lyon e fanno le stesse cose per carnevale si chiamano da noi merveille belleo nome no?
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Messaggiodi cockerina » 31/01/2008, 23:33

anche qui a Bari le chiamiamo "chiacchiere"... buonissime!!!
cockerina è passata anche di qua... tornerà  ???
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Messaggiodi silvia » 01/02/2008, 11:05

qui "bugie" *pinocchio
esattamente "bouxie" :-D
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi emsa » 01/02/2008, 17:28

...a Verona "galani" ...a Vicenza "crostoli"!
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