eCucinando.it

Ebbene si: oggi tocca a me!!!!
Però spero almeno di salvare un vostro eventuale tentativo maldestro quanto il mio.
In pratica seguendo le istruzioni di Silvia avevo realizzato una coppa deliziosa con foglie di gelsomino messe a raggiera e qualche fiorellino (ce n'erano pochini). Per toglierla dalla ciotola ho pensato bene di bagnarla all'esterno per facilitare lo scollamento del ghiaccio dalle pareti della ciotola ... non l'avessi mai fatto: il crepitio è stato immediato e ho visto le pareti di ghiaccio creparsi irreparabilmente in una fittissima rete
Chiederemo a Silvia di spiegarci nel dettaglio come ha tirato fuori la sua ciotola indenne, ma ormai un vago sospetto ce l'ho: mi sa che l'ha lasciata a temperatura ambiente a scollarsi da sola. E io che temevo di vederla sciogliere irreparabilmente ...

Mi accodo, anche se senza foto: io ho praticamente ridotto così una torta alla frutta che dovevo regalare! Volevo provare il sistema di raffreddamento di cristina, cioè a testa in giù....e ho fatto la torta a pezzi....peccato ....era buonissima....la pargola ha gradito.....ma io son dovuta andare di corsa in pasticceria

bè visto che posso "raccontare" nell'altro post ( a parte il fatto che se fosse rimasta intera sarebbe stata bellissima, perchè quelle foglie ci stanno veramente bene e sono molto chic

finalmente mi posso rotolare anch'io, ma poco ehh che chi non fà non rischia



Rosaria un'altra volta legala!!!