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torta afflosciata......

MessaggioInviato: 16/02/2009, 1:12
di cockerina
ne parlavamo in chat.... sono sempre saldamente al secondo posto!!!!! *yahoo
Silvia, stà attenta che prima o poi ti piglio!! ah!! se ti piglio!!!!!!!!!! *ola

che devo fare??? ci provo e ci riprovo ma la torta dei "7 starmaledetti vasetti" non ne vuol sapere di rimanere su, mi si affloscia sempre, imperterrita, che gli avrò fatto mai?? ce l'ha con me!!!! *cry

eppure seguo alla lettera le dosi, i tempi e i gradi di cottura..... e pure gli albumi parevano di marmo!!!

macchè! quella "strega" gonfia tanto che pare debba esplodere in forno, poi appena spengo mi fa <<Marameo>> dal vetro e giù in picchiata.... *grr

MAH!! ......eh! ma io ci riprovo, ormai è un puntiglio...
intanto vi faccio vedere l'ultima opera d'arte, Torta Cocco e Menta....

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non mi sono nemmeno presa la briga di glassarla col cioccolato, sarebbe andato sprecato...

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anche se in effetti all'assaggio il sapore della menta è stato gradito, ma cmq la torta sa di umido...non mi pare si sia cotta ed asciugata a dovere...

vabbè, datemi almeno la corona di consolazione..... *laurea

MessaggioInviato: 16/02/2009, 10:41
di silvia
Cocky, non per conservare il primato, :D
ma a me non sembra sia così afflosciata...davvero...comunque per l'umidità, tieni presente che la torta 7 vasetti non diventa mai asciutta come il Pan di Spagna...almeno a me rimane umida e quasi la preferisco...

certo quel colore verde...mi inquieta *uh , ma forse solo perchè non amo la menta...