eCucinando.it

Riassumiamo: è per riciclare gli avanzi di lievito madre. Si scioglie il lm dopo averlo pesato e si aggiunge il 2% del suo peso in sale sciolto in poca acqqua. Si aggiunge farina quanto basta per aggreggare di nuovo l'impasto si stende e si cuoce in teglia sul gas. Avrebbe dovuto fare le bolle e poi avrei dovuto tagliarlo per farcirlo ma era impossibile. Però lo abbiamo mangiato lo stesso

ops, scusa, mi sono fatta prendere la mano

ma farlo normale??? no ehhh????

Cristina, sto scherzando, se tutte le allieve di cercassero anche solo lontanamente di mettere in pratica quel che "dovrebbero" aver imparato al suo corso...allora quello sarebbe un uomo felice!!!

Se lui cogliesse i tentativi di tutti gli allievi ...
Comunque qui lui non c'entra: è solo la voglia di utilizzare lo scarto settimanale del rinfresco
Ma ci riprovo eh? che ci devo metetre dentro il kebab

Passane un po' qui....

Nemmeno alle maghe degli impasti va sempre tutto dritto.................

Ovvio che scherzo, ciao cara

pare io abbia capito l'errore, quindi ci riprovo
caso mai ci si rivede qui eh?