castagnelle
Inviato: 26/12/2007, 2:20CASTAGNELLE
la ricetta è già da tempo nel ricettario, ....
ma poichè sono dolci natalizi tipici della mia zona, ve li ripropongo, sperando che vi piacciano!!
impastare tutti insieme gli ingredienti:
mandorle tritate grossolanamente, farina, zucchero, uovo, cannella, cacao amaro, la buccia grattugiata del limone, un pò di bicarbonato e una tazzina di caffè, se serve anche un pò di latte.....
http://www.ecucinando.it/castagnelle-t2 ... 90663.html
formare con l'impasto dei salsicciotti da tagliare poi in losanghe
infornare a 180° per 15 minuti, togliere subito dal forno e conservare in scatole di latta
buoni, profumati, croccanti fuori, devono restare morbidi all'interno....
la ricetta è già da tempo nel ricettario, ....
ma poichè sono dolci natalizi tipici della mia zona, ve li ripropongo, sperando che vi piacciano!!
impastare tutti insieme gli ingredienti:
mandorle tritate grossolanamente, farina, zucchero, uovo, cannella, cacao amaro, la buccia grattugiata del limone, un pò di bicarbonato e una tazzina di caffè, se serve anche un pò di latte.....
http://www.ecucinando.it/castagnelle-t2 ... 90663.html
formare con l'impasto dei salsicciotti da tagliare poi in losanghe
infornare a 180° per 15 minuti, togliere subito dal forno e conservare in scatole di latta
buoni, profumati, croccanti fuori, devono restare morbidi all'interno....
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