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Focaccia di Recco

MessaggioInviato: 12/12/2006, 21:23
di silvia
(da un ritaglio di giornale di moltissimi anni fa)
Ingredienti per 4 persone (una teglia grande)

Laricetta è stata spostata nel ricettario Pane, Pizze e torte salate - Focacce

Era tanto che non la facevo e oggi l'ho rimessa in tavola..à molto semplice ed à veramente buonissima.
Ho tirato la sfoglia sulla carta forno per poterla agevolmente mettere nella teglia..per il resto sono anni che la faccio...à da provare!

l'impasto:
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la sfoglia con lo stracchino:Immagine
coperta e "saldata":

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pronta!
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MessaggioInviato: 12/12/2006, 21:34
di cucinella
uhmmmm che buona ...bello anche l'aspetto...sei diventata bravissima :)

una domanda....ma negli ingredienti sbaglio o manca il lievito?


silviettuccia...l'ho letto da qualche parte...lo sai che la puoi fare anche con il Vittoria???? :wink: :wink:

MessaggioInviato: 12/12/2006, 21:38
di pepetto
Brava Silvia, domani la provo..... :)
Una domanda, ma niente lievito vero??

MessaggioInviato: 12/12/2006, 21:40
di alizée67
MAMMA MAMMA MAMMA!!!!!! ANCHE LO STRACCHINOOOO!!!! SE DOVESSI FARE UN'INDIGESTIONE LA FAREI VOLENTIERI CON QUESTI PRELIBATI FORMAGGI FRESCHI!!! ANCHE LA CRESCENZA CHE E' TIPICA DELLE MIE ZONE, LA ROBIOLA, LA RICOTTA ......!!!!
BRAVISSIMA SILVIA!!!! ENNESIMA RICETTA DA COPIARE!!!
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MessaggioInviato: 12/12/2006, 21:47
di silvia
niente lievito :D
La pasta viene che è uno spettacolo!!! Rimane e deve rimanere "fina" :wink:

MessaggioInviato: 12/12/2006, 21:52
di pepetto
Ok Silvia, domani la faccio!!!! :wink: Grazie della ricetta.. :oops:

MessaggioInviato: 12/12/2006, 22:31
di cococco
anche io la voglio fare al piu' presto, con la ricotta pero', che io adoro, viene bene lo stesso?
Un baciottone a te cara Silvia

MessaggioInviato: 12/12/2006, 22:34
di cococco
silvia, scusa, per sale qb intendi un cucchiaino?
Baciottoni

MessaggioInviato: 12/12/2006, 23:07
di Imma
mi piace !!!!! mi Piace !!!!! grazie Silvia di averla proposta è una ricetta superbuonissima :)

e che risultato solo a guardarla viene una fame !!!!!

MessaggioInviato: 13/12/2006, 0:54
di Cristina
mooooolto interessante! devo ricordarmene alla prossima infornata! Grazie Silvia!