eCucinando.it

Inviato: **13/12/2006, 6:24**

.....ecco, per questa focaccia, potrei fare follie.....

Bravissima Silvia.

Ahhh,... se solo trovassi lo stracchino anche qui!!!!!

Inviato: **13/12/2006, 8:17**

silvia ho stampato la tua ricetta la faccio oggi miammmmmmmmmm ma non ho strachino a casa la sostuisco con un altro formaggio va ben o no?

Inviato: **13/12/2006, 9:02**

che buona la focaccia di Recco!!!!!!!!!!!la conosco, ma à© un po' che non la faccio quasi quasi provo stasera, grazie Silvia

Inviato: **13/12/2006, 9:36**

ma chebonta' io adoro le cose salate.. sono una di quelle che dopo aver bevuto il latte mangia la pizza del giorno prima!!
Brava bravissima la faro' sicuramente

Inviato: **13/12/2006, 10:14**

bonissima, io avevo una ricetta ma era con il lievito, ora la provo cosi'!
grazie silvietta!

Inviato: **13/12/2006, 11:56**

line ti rispondo io ...ci vuole un formaggio molto cremoso per fare la focaccia di recco... perchè con il calore del forno si scioglie e diventa un tutt'uno con la pasta... quando la tagli deve proprio colare... un formaggio stagionato o semistagionato rimarrebbe un pò duretto.
però al gusto tutto va bene.

Inviato: **13/12/2006, 14:13**

Silvia è la stessa ricetta che ti ho "rubato" questa estate!!!
Troppo buona!!!
comunque vorrei avere la fortuna di avere quello che hai tu sotto casa...capisci a me...

Inviato: **13/12/2006, 16:20**

bellissima sembra quella focaccia genovese che ora non ricordo il nome...!

Inviato: **13/12/2006, 16:35**

Silvia stasera ci provo a farla.............. :roll: speriamo bene!!!!!!! :shock:

Inviato: **13/12/2006, 16:59**

kiri ha scritto:bellissima sembra quella focaccia genovese che ora non ricordo il nome...!

si chiama proprio focaccia di recco...

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Focaccia di Recco