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Per la ricetta la trovata qui clic

questa caponata l'ho fatta dentro la friggitrice dunque c'è meno olio per la dieta è perfetta!!! adesso che arriva il sole dobbiamo fare attenzione alla linea e poi c'è il passagio "costumo da bagno" e questo non perdonna






2 melenzane (a cubetti)
160g di cipolla (a cubetti)
70g di sedano (a cubetti)
150g di olive verde (tagliati)
100g di capperi
3 pomodori ( senza semini e tagliati a cubetti)
1 bicchiere di aceto biancho
3 cucchiai di zucchero
sale

fare soffrigere la cipolla con le olive il *sedano e capperi poi aggiungere i pomodori l'aceto e lo zucchero fare cuocere di nuovo, a parte fare cuocere le melenzane aggiungere al composto e fare cuocere di nuovo mettere il sale voilà

* il sedano l'ho fatto bollire.

che meraviglia line!!!! mi dici come l'hai fatta?

Line, quanto olio per chilo di melanzane, sempre un cucchiaio dosatore?
Io ho fritto le melanzane a cubetti nella friggitrice senza olio e mi sono venute bene, ma sono sicura che con gli ortaggi di stagione avrò un risultato migliore:adesso qui sono prodotte in serra e non è il massimo ...

Cristina ha scritto:Line, quanto olio per chilo di melanzane, sempre un cucchiaio dosatore?
Io ho fritto le melanzane a cubetti nella friggitrice senza olio e mi sono venute bene, ma sono sicura che con gli ortaggi di stagione avrò un risultato migliore:adesso qui sono prodotte in serra e non è il massimo ...

solo 1 cucchiaio

stupendaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


( se non la smettete di parlare di quella meraviglia di friggitrice io continuerò a pinagere fino a distruggermi )

Ma tu non devi stare a dieta ... noi si

Cristina ha scritto:Ma tu non devi stare a dieta ... noi si

....pancia in lievitazione

Anch'io devo stare a dieta!!!!!!!! Dove avete trovato 'sta meraviglia di friggitrice???

Io su eBay ad un prezzo stracciato rispetto a quello dei negozi, Line da Serge (idem).La trovi qui nel forum.

Se il prezzo è 229 Euri ..... mi sa che dovrò lasciar perdere...