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bellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!


Ti ci voleva proprio!!! dunque: quanto pesa? quanto misura? e ehmmm...costa moltissimo????

Sono contentissima perchè so che ti serviva!!!!!

Non so quanto pesi ma la sposto anch'io con facilità perchè il corpo è in alluminio. E' piccolina : lunga 38 cm alta 24 Lama in acciaio inox di buona qualità ed è questo che fa la differenza prezzo: 85 euro contro i 34 del modello simile ma con lama fasulla e parti plastificate leggere.

Wow Cris, è proprio un bell'acquisto!!!
Pensavo costasse di più

Diciamo che ci sono modelli piccoli ma professionali che costano oltre 300 euro. Ma a me basta così ... l'avessi avuta fin dal mio primo capocollo

Bè ti sei attrezzata! Bella idea. Ma noi per il momento con grande soddisfazione (è il primo!)usiamo un coltello professionale che taglia bene: comprato apposta.

Ok il secondo capocollo è da domenica sera in stagionatura e ricomincia a scolare. Vabbè non mi preoccupo più di tanto ora....più in là cambierò le due carte.

Ma ho notato però che quando è sottosale non perde molti liqudi. A voi?

Mimmi, li perde nella prima fase, mentre è sotto sale ma non li vediamo perchè inumidiscono il sale e non li possiamo valutare bene ...
Io metto l'altro sotto sale appena questo si dimezzerà

ciao Cristina ho trovato i presselli..Davvero molto utili, grazie per l'idea|

mimmi ha scritto:ciao Cristina ho trovato i presselli..Davvero molto utili, grazie per l'idea|

perfetto! Figurati!

Cristina ha scritto:Non so quanto pesi ma la sposto anch'io con facilità perchè il corpo è in alluminio. E' piccolina : lunga 38 cm alta 24 Lama in acciaio inox di buona qualità ed è questo che fa la differenza prezzo: 85 euro contro i 34 del modello simile ma con lama fasulla e parti plastificate leggere.

ciao Cristina, ogni tanto mi vado a rivedere questo post e mi viene in mente di comprare questa affettatrice. Come ti trovi...ti sei pentita? Ovviamente in altro modo, ma potrei sapere che marca è, qualora tu ti fosse trovata bene? Grazie e ciao

Ciao Mimmi!!
Si mi trovo abbastanza bene. La marca è Ardes. Sono contenta di averla acquistata infatti a breve (aspetto il frescolino dell'autunno)riparto col capocollo e pensavo che finalmente posso cimentarmi col roast beef che non ho mai fatto appunto perchè non avevo l'affettatrice. Ne è valsa la pena Come limite ha il tempo di azione: non si deve usare per più di 10 minuti mi pare di ricordare, ma è un limite che non mi pongo perchè le fettine si affettano molto rapidamente e non c'è pericolo di surriscaldamento.