eCucinando.it

oh... ma un minimo di apertura???? io la provo con lo strutto.... mi perlime le ore di lievitazione... mi dimentico i figli.. figurati la pasta che lievita...
ma ci provo...


mi scusi sig. Adriano

Sono troppo feliceeeeeeeeeeee! Si è stesa benissimo, aveva il cornicione e persino le bolle!!!
Un errore è stato provvidenziale:il sale non l'ho calcolato in proporzione alla farina perche me ne sono dimenticata e ne ho messo 45 g in tutto. Era perfetta!

la vedo dura copiare....

(forno a legna?)

bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Si si, forno a legna ma il Ferrari è uguale

Cristina ha scritto:Si si, forno a legna ma il Ferrari è uguale

Che meravigliaaaaa

io mi sono fermata questo fine settimana... ma 1.600 di farina.. più l'acqua... ma quante dosi vengono?

Dipende. Se tagli panetti da 260/270 g ne vengono 10.

se parliamo di teglie?
scusa ma non ho punto voglia di far fatica!!!