eCucinando.it

Ciao a tutti scrivo in questa sezione perche´ ieri vedendo la trasmissione occhio alla spesa che parlava del pandoro a un certo punto si sono collegati con una pasticceria di verona per parlare di come e´nato il pandoro e dei dolci che ci stavano prima di quest´ultimo quando a un certo punto hanno mostrato il nadalin e un altro dolce del quale non ricordo il nome e che aveva una granella di sopra ! ora mi chiedo se qualcuno di voi abbia seguito la trasmissione e mi saprebbe dire come si chiama quel dolce ! mi interesserebbe tanto riuscire a realizzarlo , dall aspetto sembrava una squisitezza ! be che dire spero nel vostro aiuto per non razzolare nel vuoto .

Mannaggia! Io per adesso non accendo nemmeno la tv talmente sono indaffarata ... sentiamo le altre.

Se hai pazienza, riguardati la trasmissione
http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/me ... a692f.html

Rosaria sei sei sei.....guarda sei una forzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

grazie a tutti e in particolare a te rosaria , per il vostro valido aiuto il dolce che cercavo si chiama offella ! ora non mi resta che cercare la ricetta !

Pamela, mi sa che ricetta non ne troverai....al massimo elenco di ingredienti
La produce una sola pasticceria ed io ho l'impressione che sia una libera rielaborazione, spacciata per antica tradizione, di un dolce di una stretta cerchia familiare...il tutto appoggiato da una buona operazione di marketing!
Credo che ti convenga partire dal nadalin e confrontarlo con gli ingredienti dell'offella...magari c'è solo qualche aroma in più!!
http://www.torrefazionemontevecchio.com ... tml?&sl=it