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Torta dolce di zucchine..

MessaggioInviato: 14/06/2014, 21:48
di missjkill
sembra strana ma e' veramente buona e soffice e le zucchine del babbo in questo momento...abbondano:

Immagine

Ingredienti per uno stampo a ciambella:
200 g di zucchine
240 g di manitoba
200 g di zucchero
120 ml di olio di mais o girasole
2 uova intere
un limone grattugiato
1 bustina di lievito


montare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata un pò alla volta,versare l'olio continuando sempre a frullare, aggiungere le zucchine dopo averle ben lavate e grattugiate con la grattugia manuale delle verdure o con il mixer, infine il limone grattugiato e il lievito. Imburrare e infarinare uno stampo a forma di ciambella e versare il composto. Infornare a calore moderato 170°-180°per 30 minuti.

Torta dolce di zucchine..

MessaggioInviato: 15/06/2014, 10:12
di anna
Che bella ricetta *slurp
Le zucchine mi piacciono in qualsiasi modo... *si
Chissà come sono buone quelle del tuo babbo!!! *sbav

Torta dolce di zucchine..

MessaggioInviato: 15/06/2014, 19:04
di Cristina
Si si una volta l'ho mangiata ed era ottima. Hai usato le zucchine genovesi con la scorza o quelle più grandi e più chiare più adatte alla frittura?

Torta dolce di zucchine..

MessaggioInviato: 15/06/2014, 20:58
di missjkill
chissa' che zucchine erano... *rido
diciamo con la scorza verde..ma non dura...un po' saranno triestine...???

Torta dolce di zucchine..

MessaggioInviato: 15/06/2014, 21:27
di Cristina
Secondo me vnno bene tutte *si

Torta dolce di zucchine..

MessaggioInviato: 16/06/2014, 10:22
di silvia
sempre ricette originali e sicuramente buonissime! Grazie Rita *occhiolino