eCucinando.it

Silene cucubalus

( s-ciopèt, bubbolino, zìmola,strigolo, carletto,cappussettoâ?¦)

famiglia: Cariofillacee

Pianta perenne tipica, anche se non esclusiva, degli ambienti litoranei mediterranei ed europei; cresce in rigogliosi cespi nei campi e nelle dune interne riparate dai venti. Fiorisce in aprile-maggio con fiori bianchi dai petali profondamente incisi e dal calice rigonfio.

I fiori

Le giovani piantine commestibili