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Piatto unico con il pane secco |
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Da piccoli avanzi a grandi piatti
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Scritto da la Redazione
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Venerdì 30 Ottobre 2009 18:25 |
Postata da Pepetto80
torta salata - pane - mozzarella
Ungete un tegame largo e basso con il burro, disponetevi il pane che avrete precedentemente ammollato nel latte, aggiungete della mozzarella a fette.
A parte sbattete alcune uova con un po' di sale e qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato, versate il tutto su pane e mozzarella e mettete in forno a 100° fino a quando le uova non si sono rassodate, poi servite e degustate.
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