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Dessert, torte, creme e biscotti

Panaredda o pupu ccù l'ovu ( Sicilia)

Inserita il 30/10/2009
Modificata il 07/09/2010
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(pasta frolla decorata con l'uovo sodo)

dolce - ricette regionali - Sicilia - pupu - pupa cu l'ova - panaredda -



l'impasto è
1 Kg. farina 00
300 gr. zucchero
250 gr. strutto
3 o 4 uova
10 gr. ammoniaca
acqua o latte q.b. per l'impasto
con un 1 kg. farina ne vengono 10

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