|
Secondi Piatti
|
|
Scritto da la Redazione
|
|
Venerdì 30 Ottobre 2009 19:31 |
Secondi piatti - Frattaglie - cipolla
Postata da Cristina
Ingredienti:
500 grammi di trippa
una bella cipolla tagliata a fettine sottili
2 carote grandi
mezzo sedano
1 scatola di pomodoro pelato a cubetti
Soffriggere la cipolla in olio d'oliva, aggiungere le carote a rondelle ed il sedano a fettine. Lasciare ammezzire e poi aggiungere il pomodoro. In ultimo la trippa. A fine cottura aggiustare di sale, grattugiare del pepe fresco e/o peperoncino in polvere.
 .
Segnala errori / foto non visibli / altri problemi
Scarica l'articolo in PDF
|
