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Cavolo gratinato
Cavolo gratinato
Inserita il 30/10/2009
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contorno - verdura - fiore
(dalla PdC)
Lesso leggermente il cavolo fiore in acqua salata poi lo metto in una pirofila con un pò di olio.
Poi sopra un balsamella insaporita con dado ( io lo faccio da me quello vegetale) e un spolverizzata di parmigiano.
In forno a gratinare x10 minuti.
(dalla PdC)
Lesso leggermente il cavolo fiore in acqua salata poi lo metto in una pirofila con un pò di olio.
Poi sopra un balsamella insaporita con dado ( io lo faccio da me quello vegetale) e un spolverizzata di parmigiano.
In forno a gratinare x10 minuti.
