bambini - verdure - broccoli - crocchette
Bollite a tocchetti il cavolfiore, fatelo scolare ed amalgamate con le patate bollite e passate.
Aggiungere uova, formaggio, sale, pepe, pangrattato, uva passa e pinoli.
Dare forma di polpette e panare col pangrattato.
Friggere in olio caldo
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