cornetti salati di alvaro

Sfoglia tirata a mano.

È stata dura, ma sono piaciuti! C'è chi ne ha mangiati 5 o 6!

Li ho fatto con philadelphia e crudo (o bresaola), rucola e scaglie di grana.

Sempre con la sfoglia, ha fatto lo sfoglio col prosciutto pomodoro e mozzarella (la parte senza semi di sesamo è per mia figlia Sabrina, senza mozzarella).