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Torta di castagne
Torta di castagne
Inserita il 30/10/2009
956 visualizzazioni
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dolce - torta semplice - liquore
Mescolare 3 uova intere con 8 cucchiai di zucchero, unirvi 150 gr di burro fuso, 500 gr di farina di castagne, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito per dolci, 50 gr di cacao, 1 bustina di vanillina, 1 bicchierino di liquore (io ho usato quello all'arancia), 400 gr dilatte e uvetta e pinoli a piacere...
Impastare per bene per evitare i grumi e versare in una taglia di almeno 26 cm di diametro (il dolce deve venire basso altrimenti non cuoce bene).
Infornare in forno preriscaldato a 160° per 40 min.
Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire!.
Mescolare 3 uova intere con 8 cucchiai di zucchero, unirvi 150 gr di burro fuso, 500 gr di farina di castagne, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito per dolci, 50 gr di cacao, 1 bustina di vanillina, 1 bicchierino di liquore (io ho usato quello all'arancia), 400 gr dilatte e uvetta e pinoli a piacere...
Impastare per bene per evitare i grumi e versare in una taglia di almeno 26 cm di diametro (il dolce deve venire basso altrimenti non cuoce bene).
Infornare in forno preriscaldato a 160° per 40 min.
Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire!.
