Ti trovi qui: Ricettario -> Ricette dall'estero -> Francia - Gatteau roulèe avec confiture et chocolat
Ricette dall'estero

Francia - Gatteau roulèe avec confiture et chocolat

Inserita il 30/10/2009
1446 visualizzazioni

(Rotolo alla marmellata e cioccolato)

dolce - cioccolato - Francia

100 gr di zucchero
100 gr di farina
4 uova
100 gr di ciocolata

sbattere lo zucchero con le uova, poi aggiungere la farina setacciata, sbattere gli albumi a neve e aggiungere al composto. Mettere dentro una teglia imburrata rettangolare bassa, fare cuocere 15 minuti a 150° poi mettere su un canovaccio umido mettere la marmellata e arrotolare poi spalmare la cioccolata sciolta sopra.

.