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Ricette dall'estero

Giappone - Salmone con salsa

Inserita il 30/10/2009
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secondo poatto - salmone - salsa di soia - Giappone

Per 6 persone: 6 pezzi di salmone, 3/4 di una tazza di salsa di soia, zucchero e sherry dolce.
Unire la salsa di soia, 1.5 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di sherry, mescolare e marinarvi il pesce per circa 45 minuti. Estrarre il pesce, grigliarlo per 20 minuti circa e giralo. Disporlo in un piatto con un po' di salsa usata per marinarlo.