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Spaghetti ai gamberetti bianchi |
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Primi piatti
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Scritto da la Redazione
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Mercoledì 03 Marzo 2010 20:03 |
Postata da silvia
Spaghetti - gamberetti bianchi - piatto marinaro - primo
Ingredienti x 2 persone:
gamberetti bianchi freschissimi, ben lavati e asciugati
olio evo
prezzemolo e aglio tritati
1 bicchiere di vino bianco da tavola
sale
160 gr. spaghetti
Procedimento:
Mettere gli spaghetti a cuocere.
In una padella: olio, prezzemolo e aglio tritati e far soffriggere, quindi unirvi i gamberetti e farli saltare per 5 minuti.
Aggiungere il bicchiere di vino bianco e far evaporare.
Salare.
Scolare gli spaghetti e farli passare nella padella con i gamberetti.
da noi si dice che è un pò: mangia e spua...ma sono buoni davvero!
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