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Antipasti e contorni

Grigliata di verdure

Inserita il 30/10/2009
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contorni - verdure - gratin

Tempo di preparazione:20'

Ingredienti:(dose per 1 persona)

verdure miste già  pulite e tagliate (peperone rosso e giallo, cipollotto, cipolla, melanzana, zucchina) in tutto gr. 200
scamorza tagliata a fettine sottili gr. 30
olio extra vergine d'oliva gr. 5
sale
Cuocete sulla griglia (oppure sulla piastra) tutte le verdure, disponetele in un piatto e, ancora calde, conditele con le fettine di scamorza, il sale e l'olio extra vergine d'oliva.