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Antipasti e contorni

Rotoli di mozzarella

Inserita il 30/10/2009
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antipasti - secondi piatti - rapido

ingredienti:
1 mozzarella stesa tipo la santalucia

Farcia a piacere

rughetta e bresaola
tonno e pomodoro
salmone e rughetta
prociutto crudo e rughetta
prociutto cotto e olive nere a pezzetti
poi chi ne ha piu' ne metta

Procedimento
Srotolare la mozzarella stendere il ripieno e riarrotolare mettere a riposare in frigo per un'ora e tagliare a fette prima di servire.. diventa un piatto molto colorato!.