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Antipasti e contorni

Cestini

Inserita il 30/10/2009
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Antipasto - secondo - pasta sfoglia

Da La cucina Italiana Grande Dizionario Enciclopedico

Ingr.:
gr.500 di pasta sfoglia
Procedimento:
Stendete la pasta sfoglia a mm.3 di spessore,formando 8 quadrati di cm.16 di lato,poi suddividete ognuno in 16 strisce larghe circa cm.1,da intrecciare tra loro così da formare uno ?stuoino?.