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Antipasti e contorni

Finocchi fritti

Inserita il 30/10/2009
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Contorni caldi - verdura - pastella

ingr.
2 finocchi ben puliti e tagliati a fettine
farina,acqua gassata e sale (fare una pastella di media densità)e aggiungere
grana grattato.

Precuocere i finocchi tagliati a fettine (io ho usato la pentolina nel MO)
passarli nella pastella e friggerli in olio bollente.

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