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Antipasti e contorni

Aspic di carne e sottaceti

Inserita il 30/10/2009
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gelatina - brodo - carote - aspic di carne e sottaceti

La carne usata per il brodo dei tortellini è finita sfilacciata negli aspic di oggi alternata a carote e sottaceti varii e annegata in gelatina fatta col suo stesso brodo di cottura.

versione porzionata:



versione intera:

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ufficio - piatto freddo - studenti fuorisede